Lardo
Lardo
wertvoller Rückenspeck vom Wollschwein, lange in unserer Gewürzmischung gebeizt, lange gereift, er schmilzt auf der Zunge !
Verpackungsgrössen
VAC Packung
| 1 Stück vac. | ca. 400 g |
ca. 90 mm x 45 mm
ca. 400 g
Nährwerttabelle
100g enthalten durchschnittlich
| Brennwert | 3290 kJ 800 kcal |
| Fett -davon gesättigte Fettsäuren |
88 g 29 g |
| Kohlenhydrate -davon Zucker |
0 g 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Salz | 1,5 g |
Inhaltstoffe
Zutaten:
Schweinespeck*, Speisesalz unjodiert, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze, Knoblauch, Saccharose; * vom Mangalitzaschwein
Allergene:
keine
