Mangalitza Rohwürstel
luftgetrocknete Rohwurst aus Speck und viel Fleisch vom Wollschwein, schonend kalt geräuchert
ca. 27 mm
ca. 155 g per Paar


ZUTATEN
Zugabe von 10 % (vor Abtrockung) Mangalitza Speck!
Schweinefleisch (13g je 100g Enderzeugnis), Mangalitza Speck (14g je 100g Enderzeugnis), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze (enthält SENFMEHL), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Würze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Gewürzextrakte, Schweinedarm
Schweinefleisch (13g je 100g Enderzeugnis), Mangalitza Speck (14g je 100g Enderzeugnis), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze (enthält SENFMEHL), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Würze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Gewürzextrakte, Schweinedarm
ALLERGENE
SENF

100g enthalten durchschnittlich
Brennwert | 1878 kJ 449 kcal |
Fett -davon gesättigte Fettsäuren |
39 g 14 g |
Kohlenhydrate -davon Zucker |
<0,5 g 0 g |
Ballaststoffe | <0,5 g |
Eiweiß | 24 g |
Salz | 4,1 g |

VERPACKUNGSGRÖSSEN
Aromaschutzpackung
5 Paar ASP | ca. 775 g |
1 Paar ASP | ca. 155 g |