Mangalitza Rohwürstel
luftgetrocknete Rohwurst aus Speck und viel Fleisch vom Wollschwein, schonend kalt geräuchert
ca. 27 mm
ca. 155 g per Paar
ZUTATEN
Zugabe von 10 % (vor Abtrockung) Mangalitza Speck!
Schweinefleisch (13g je 100g Enderzeugnis), Mangalitza Speck (14g je 100g Enderzeugnis), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze (enthält SENFMEHL), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Würze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Gewürzextrakte, Schweinedarm
Schweinefleisch (13g je 100g Enderzeugnis), Mangalitza Speck (14g je 100g Enderzeugnis), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze (enthält SENFMEHL), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Würze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Gewürzextrakte, Schweinedarm
ALLERGENE
SENF
100g enthalten durchschnittlich
| Brennwert | 1878 kJ 449 kcal |
| Fett -davon gesättigte Fettsäuren |
39 g 14 g |
| Kohlenhydrate -davon Zucker |
<0,5 g 0 g |
| Ballaststoffe | <0,5 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 4,1 g |
VERPACKUNGSGRÖSSEN
Aromaschutzpackung
| 5 Paar ASP | ca. 775 g |
| 1 Paar ASP | ca. 155 g |
. ÜBERSICHT
