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Lardo

Lardo
wertvoller Rückenspeck vom Wollschwein, lange in unserer Gewürzmischung gebeizt, lange gereift, er schmilzt auf der Zunge !
Verpackungsgrössen
VAC Packung
1 Stück vac.ca. 400 g

ca. 90 mm x 45 mm ca. 400 g

Nährwerttabelle
100g enthalten durchschnittlich
Brennwert 3290 kJ
800 kcal
Fett
-davon gesättigte Fettsäuren
88 g
29 g
Kohlenhydrate
-davon Zucker
0 g
0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 1,5 g
Salz 1,5 g
Inhaltstoffe
Zutaten:
 
Schweinespeck*, Speisesalz unjodiert, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze, Knoblauch, Saccharose; * vom Mangalitzaschwein
Allergene:
keine